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Nous pensons qu’une entreprise qui travaille en contact quotidien avec des centaines de milliers
de consommateurs – nous servons plus de 180 millions de repas annuels principalement en France
et en Belgique – se doit d’être totalement en phase avec les préoccupations de ses clients.
Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus sensibles à l’environnement.
Protéger ce dernier est donc pour nous un choix stratégique. Il fait partie intégrante de notre
philosophie d’entreprise et de notre démarche commerciale. Les actions que nous avons menées
ces dernières années pour parvenir à une gestion environnementale plus efficace se situent
dans le contexte plus large de notre politique de qualité.
Pour les mêmes raisons, Quick cherche à devancer les demandes environnementales de ses clients
comme de la société et à les satisfaire. Nous avons fondé notre Département Environnement il y a 10 ans
déjà et pris de nombreuses initiatives qui font de Quick une entreprise plus durable de jour en jour.
Cette politique s’étend aux attentes que nous avons vis-à-vis de nos fournisseurs et de nos
collaborateurs. Avec les premiers, nous agissons en partenariat afin d’instituer des progrès et
développer de nouvelles solutions – qu’elles soient technologiques, logistiques ou commerciales –
dans le but de faire de Quick une entreprise respectueuse de l’environnement.
Avec les seconds, nous pensons constamment à réduire notre “empreinte écologique“ dans
chaque décision que nous prenons.
En pratique, cela se traduit par la recherche de nouveaux emballages “high-tech“ : compostables
et fabriqués à base de ressources renouvelables ; le développement d’huile de friture utilisable plus
longtemps ; le recours à des détergents biologiques ; la recherche constante d’économies énergétiques
et bien d’autres mesures – petites et grandes – qui contribuent à faire de Quick une entreprise
de restauration responsable. |
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